По совокупности цветовых форм, напоминающих гамму оттенков природного янтаря, форель золотистой окраски, выведенную на племзаводе «Адлер», назвали форель Адлерская янтарная.”
Работы по созданию породы радужной и янтарной форели были начаты в 1975 г. Исходным материалом послужили три формы радужной форели, завезенные в Адлерское хозяйство в 1967 г.: двухлетки из Чернореченского форелевого хозяйства (Абхазия), икра из эстонского рыбхоза «Пылула» и икра так называемой «Датской» форели, которая была импортирована СССР из Дании в 1967 г. С 1973 г. Набор объектов разведения в хозяйстве пополнился стальноголовым лососем, который являлся проходной формой форели с быстрым темпом роста и высокой плодовитостью. Несколько партий оплодотворенной икры стальноголового лосося были получены из американского штата Орегон в 1970-х годах с целью акклиматизации этого вида в естественных водоемах.
Форелевое хозяйство в Адлерском районе Сочи
Форелевое хозяйство in Сочи
Форелевое хозяйство на карте Адлера
икра из эстонского ))) рыбхоза «Пылула» и икра так называемой «Датской» форели, которая была импортирована СССР из Дании в 1967 г. С 1973 г. Набор объектов разведения в хозяйстве пополнился стальноголовым лососем, который являлся проходной формой форели с быстрым темпом роста и высокой плодовитостью. Несколько партий оплодотворенной икры стальноголового лосося были получены из американского штата Орегон в 1970-х годах с целью акклиматизации этого вида в естественных водоемах.
– Отвратная рыба для кулинарии, по моему личному мнению, единственное, если её запекать в фольге нафоршировать помидорами, луком, сыром – как я не раз и делал! Барбекю и остальные открытые угли не подходят, может спасти только духовка!
Для удовольствия и вкуса всё-таки подходит больше чилийская либо норвежская форель хоть и замороженная!
В рыбе ничего не смыслю. Знаю – карась, плотва, пескарь, раки )
А как же местная – ставрида, барабулька? )
Так вот как они называются!.. )
Пару лет назад ходили на мыни катере по ставриду – оффигено, даже 3-4 фото есть, но тут же не выкласть!
Я что-нибудь придумаю скоро, чтоб можно было “выкласть” ) Давно думаю об этом
Да так-то надо, а в чём вопрос!?! )
Если появятся адекватные люди: то вообще будет очень интересно, ты зажигалка, они фитиль – репортажики – бомба !!! )))
Это я так не сильно обдуманно исчо! )